Vor zwei Tagen habe ich einen informativen TED-Talk mit Ernährungsschreiberling Michael Pollan online gestellt. Michael Pollan ist zwar seit Jahren dabei, die Unmenschlichkeit der Lebensmittelindustrie zu dekonstruieren, seine Beiträge sind aber nicht für jeden das Richtige zum Einstieg in das Thema bewusster(rer) Ernährung (oder ethischer Konsum, politischer Konsum, ethische Ernährung, wie es auch immer im [...]

Großartiger TED-Talk von Michael Pollan:

„The way that seeds are selected is about immunity to any known disease; they have also got to grow big and fast, and have a fantastic shelf life. „Never mind taste, texture or nutrition, it is all about how it looks. „The British consumer today has got to understand that when they make a choice, let’s say [...]

Damit sind wir wieder bei Frontex und der Heuchelei der Brüsseler Kommissare, die auf der einen Seite die Hungersnot in Afrika organisieren und auf der anderen Seite die Opfer ihrer Politik, die Hungerflüchtlinge, kriminalisieren. Die Schriftstellerin und ehemalige Kultur‑ und Tourismusministerin von Mali, Aminata Traoré, sagte in ihrer Rede beim Weltsozialforum in Nairobi im Januar [...]